2017年08月27日

インターコンチネンタル大阪「ピエール」♪

今回の一時帰国で、
ミシュラン星付きのフレンチレストラン
インターコンチネンタル大阪の20階にある、「ピエール」にも伺いました。

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インターネット予約の際に、携帯電話を登録する箇所があり、
シンガポールの携帯電話番号を打っていたこともあり、

お店の方が
「〇〇さま、お待ちしておりました。
 シンガポールからおいでいただきまして、ありがとうございます。」
と、言って出迎えてくださいました。



事前に食べられないものを申告していたので、
それに代わる用意もしていただき、細やかな心遣いが嬉しく、
素敵な時間を過ごすことができました♪



食器は全てフランスの高級食器「ベルナルド」でサーブされ、
カトラリーは全て「クリストフル」でした。

食器オタクのわたくしにとって「ベルナルド」は雲の上の存在。
う…嬉しい〜!!



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いただいたランチは、
8,800円のコースでしたが、
メインを牛肉に変更したため、プラス2,000円となりました。


旦那さんはお昼からワイン♪いいな〜。。
わたくしは、現在アルコールNGなので、スパークリングのお水を注文しました。
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では、いただいたものを。

フォワグラのクレームブリュレ。
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サラダ。芸術的〜。。
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ポルチーニ茸のコロッケ。
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ヒラメのパッションフルーツソース
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牛肉の煮込み
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口直しのオリーブのシャーベント
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デザート
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デカフェコーヒー(旦那さんは普通のコーヒーを注文しました。)
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小菓子
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パン
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パンのお供はエシレバター(有塩&無塩)
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サービスも盛り付けも雰囲気も大満足でしたが、
個人的には、ミシュラン星付きならば、
表参道の「フロリレージュ」や
恵比寿の「エミュ」の方が断然美味しいな〜と、感じました。
旦那さんも同意見です。



しかしながら、シンガポールではフレンチとなると
高すぎて庶民のわたくしたちには手が出ないので、
今回久々にフレンチをいただけて嬉しかったです。


おなかいっぱいになってしあわせでした♪

「ピエール」
https://www.icosaka.com/restaurant/pierre/



posted by ユウ at 07:00| 一時帰国 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月26日

日本へ。京都祇園天ぷら八坂圓堂♪

ご無沙汰しております。



旦那さんがお休みを2週間も取れたので、
旦那さんの希望により、急遽一時帰国しておりました。
旦那さん、「日本でウマいもんが食べたい!」と、前からうるさかったのよね。



2週間っていったら、日本人のわたくしから見れば、結構長く感じるんだけれど、
旦那さんが趣味でやっているフェンシングのルーマニア人コーチに、
「2週間?短いな。普通3週間だろ。」と、言われたらしいです(笑)。



帰国する、なんと4日前に、旦那さんがシンガポール航空に直接電話して、
強引に航空券を取るという…(汗)。
えらく弾丸(笑)。並び席、よく取れたな、と思う…。すごい執念だな、旦那さんよ。





というわけで、京都〜。
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夏の京都…。
シンガポールより暑かった…。


京都に行った目的は、
「京都祇園天ぷら八坂圓堂」でのランチです♪

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HPから店構えを拝借しました。

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カウンターの席でいただいたので、目の前で天ぷらが揚がるのが見えます♪
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お料理は5,500円のコースをシンガポールからHPで予約しており、
追加でウニと大葉を揚げてもらったので、
お会計は二人で1万5,000円ほどでした。


沢山揚げてもらい、写真を全部載せると大変なので
一部だけ。


京都の夏らしいな〜と思ったのが、アユの天ぷら。
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京茄子の天ぷら。
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そして、追加で頼んだウニの天ぷら。
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コレ、お値段は時価だったのですが、
伝票を見てびっくり!!2つでなんと2千円でした(汗)。
た、高い…。でも美味しかったので頼んで良かったけどね。




さすが一流のお店は違う!と思ったのが、
天ぷらの敷き紙に油が全然沁みていない!!ということです。
15種類くらいいただきましたが、胃にもたれないのです♪



サービスも満点で、
予約の際に旦那さんがわたくしの体調のことをお店に伝えていたので、
お店の方が「お寒くありませんか?」と毛布を持って来てくださったり、
帰りにわたくしの体調を気遣ってくださって、祈願してくれたハンカチまでいただきました。



思いがけず、たくさん親切にしていただき、
涙が出ました。


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帰りの際は、
お店の方が、道路まで出てわざわざお見送りもしていただき、
素敵なお店だな〜と思いました。



観光客にも知られているようで、
わたくしたちのお隣に座っていた方は外国人でしたよ♪



また、京都に行った際は訪問したいです。
ご馳走さまでした♪♪


「京都祇園天ぷら八坂圓堂」
http://gion-endo.com/





posted by ユウ at 07:00| 一時帰国 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月05日

まる玉ラーメンとジャパンレイルカフェ♪

土曜日のダウンタウンギャラリー。


空いてる〜♪


ダウンタウンギャラリー4階にて。
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タンジョンパガー駅徒歩1分ほどの場所にあるダウンタウンギャラリーは、
オフィス街にあるので、平日は殺人的に混んでますが、
休日はがら〜んと寂しいです。
出来たばっかりのビルなので、認知度も低いのかも。



ここの4階に、
7月にね、
「表参道カフェ」というカフェが出来るって看板が出てたから行ったのに。

まだ出来てね〜。。。



さすがシンガポール。
工事が延び延びになることは当たり前の国。


以前、うちの近くのホテルも、12月オープンって書いてたのに、
結局3月まで工事して延長してたもんな〜。。。
……アバウトな国だわ……。



雨も降ってきたので、
3階の「まる玉ラーメン」でランチを。
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こちらは日系のラーメン屋さんで、東京の両国に本店があるのだそうです。

ここもガラガラですな。



全部乗せ。19ドル++
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餃子6ドル++
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ラーメンと餃子でサービス料、税金込みで、
お会計約60ドルってどうなの〜って思うけど、
旦那さんは「安く済んだな。」…だって(汗)。



わたくしも、少々金銭感覚狂ってきていますが、
決して「安く」とは思わないわ〜。。。
旦那さんをここらで一発シメないと……(笑)。




食後は、以前もご紹介した、
タンジョンパガー駅にある、「ジャパンレイルカフェ」へ。
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シンガポール⇔日本(笑)
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机の上の新聞がメニューです。
持って帰れますよ♪
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旦那さん、いちごヨーグルト。
わたくし、青森りんごジュース。
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旦那さん、意外に乙女な選択ですな。


日本クウォリティの飲み物は安心して頼めます。

だけど、8月限定「ずんだミルクシェイク」っていうメニューがあって、
頼むのに若干勇気がいるものも(笑)。
美味しいのかな?誰か試してみて、感想教えて欲しい…(笑)。→他力本願。







posted by ユウ at 17:00| シンガポール レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする