2017年07月17日

「Bistoro du Vin 」のランチなど♪

先週、お友達のKちゃんとランチを♪


洋食が食べたいね〜なんて、話をしながら。


伊勢丹スコッツの裏にある「Bistoro du Vin (ビストロ・デュ・ヴァン)」へ。
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こちらは、前菜、メイン、デザート、紅茶&コーヒーのセットランチで35ドル++です。
う〜ん、昔は…30ドル++だった気が……。
物価がどんどん上がるシンガポールです…(泣)。



1時過ぎごろに伺ったら、ほぼ満席!!
だけど、1席だけ運よく空いていて滑り込ませていただけました


店内はこんな感じ♪(閉店の3時までいたので(笑)、お客さんが少なくなった時にパチリ。
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注文したもの。

まず、バゲットが出てきました。美味しいバター付き♪
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こういうところのパンって美味しくて、ついつい料理が来る前に食べちゃう。
前菜が来る前に2つ食べちゃうという失態を(笑)。


前菜に「アスパラガスのポタージュ」。Kちゃんも同じものを。
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量が多くて、この時点でおなかがいっぱいになるという…(笑)。

アスパラでポタージュなんて作ったことないから、初めてのお味に感動!
美味し〜



メインに「鶏肉のマスタードクリームソース」。
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味がしっかりついていて、こちらも美味しい!
自分では絶対に作れないお味でした。


Kちゃんが頼んだ「野菜のリゾット」。
(Kちゃんは前菜&メインがベジタリアンメニューです。)
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少し交換して食べたのですが、こちらも優しいお味でした〜。


デザートに「紅茶&クレームブリュレ」。
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クレームブリュレ、バニラビーンズが効いていて、美味しい〜♪


1時から3時まで、2時間も居ましたが、
店員さんも優しくて、ゆっくりできました。


また、メニューが変わった頃に行きたいです♪
でも、サービス料、税金込みでお会計合計41ドルで。
結構なお値段なので、頻繁には行けないな〜。。


「Bistoro du Vin 」
http://www.bistroduvin.com.sg/




※※※※※※


旦那さんは和食が大好きです。


なので、
土日、どちらかのランチは、
マンダリンギャラリーの中の「酢重」に行くことが多いです。
(このブログでも何度か紹介していますが。)


休日は予約が無いとすぐに入れないので、
前日に予約は必須ですよ。



わたくしは決まって、
「新米ランチ」27ドルを注文します。
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旦那さんは、昨日、
「サバ味噌ランチ」28ドルを。
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お味噌汁がたっぷりで、
しかも美味しいお米がお代わりも出来るので、いつも大満足です。


お味噌汁が体温を上げてくれるのか、
食べ終わった頃には、いつも汗だくに(笑)。

わたくし、冬用のワンピースを着てきて、
完全に服装の選択ミスでした……。(シンガポールは室内がエアコンで極寒なので、いつも厚着なのです。
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新米ランチにだけ、プリンが付いてくるのが嬉しい♪
このプリンのクウォリティが高いのです〜。




この日、調子にのってごはんをお代わりしてしまったら、
夕食が食べれませんでした。

旦那さんは、もりもり食べてたけど……。。。
しかも、「お代わり!!!」とか言ってたけど……。。


どうでもいい話ですが、
このごろサラダにグレープフルーツを乗せるのにハマっています。
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グレープフルーツが入っていないサラダはサラダではない!ぐらいの勢いで。

旦那さんはいつも苦笑いしながら召し上がっておられますが……(笑)。





ラベル:Bistoro du Vin
posted by ユウ at 07:00| シンガポール レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月13日

久しぶりのパン&お弁当・「Canton Paradise」のランチ ♪

7か月ぶりにパンを焼きました


ブレッツェン(白パン)
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白パンは、お食事パンなので、
白パンだけでいただく場合は、ジャムなどを付けると美味しいです。


一緒にスープを作ろうかな、と思ったんだけど。


気が付いたら……いちごと牛乳とバナナとはちみつを入れて、
ミキサーにかけていました。

いちごミルク。
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飲み過ぎて、お腹がちゃぷちゃぷ。。。





久しぶりに、旦那さんの会社に、
夕食のためのお弁当を届けたりもしました。

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・鶏ごぼうゴハン
・ハンバーグ
・ちくわとほうれん草の塩炒め
・きんぴらごぼう
・ブロッコリーのマヨネーズ和え
・たまご焼き
・ミニトマト
・台湾の梨(デザート)



※※※※※※※



お友達のM子さんと、
マリーナ・ベイサンズの中にある、
「Canton Paradise」で飲茶ランチをしてきました。

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ホテルの飲茶と違って、非常にカジュアルで入りやすいです!
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サンズの中にある中華といえば、言わずと知れた「鼎泰豐」が有名で、いつも大行列だけれど、
こちらも負けずに美味しかったですよ〜。


良い点。
チャーハンの量が多い!(4人くらいでちょうどいいかも)
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酸辣湯
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2つ注文しましたが、こちらも1人分としては、量が多かったです。

・BBQポークバン
・えび餃子
・BBQポークのパイ包み
・シュウマイ(写真撮り忘れました…。)
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わたくしは、BBQポークがとにかく好きで、
注文したものが、味的にかぶる…という失態を犯しましたが、
M子さんは笑って見守ってくださいました。
……ありがとう、M子さん。あなたは天使です…


ただ、2人ではどう考えても頼み過ぎて、
しくった感は否めません(笑)。


今回も、
やはり中華料理は裏切らないなぁ…と思いました。
どれも、これも美味しくて、また違うものも食べてみたいです。


お会計は1人32ドルほどでした。

ごちそうさまでした。


「Canton Paradise」
http://jp.marinabaysands.com/restaurants/chinese/canton-paradise.html#OqDRv1UKvjkS02EV.97



posted by ユウ at 07:00| シンガポール レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月10日

アマラホテル内の四川料理「シルクロード」と「ジャパンレールカフェ」♪

シンガポールは、美味しい中華レストランがた〜くさん


この頃、めっきり中華づいているわたくし。

お友達とのランチも中華率高しです





旦那さんとランチで行った、
アマラホテル内にある「シルクロード」。
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アマラホテルはオフィス街にあるので、
平日のほうが混んでいるかも。


休日なら、予約無しで多分入れます。(あくまで多分ですが…(笑))

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では、いただいたものをざっと。


お通し。
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豚肉を巻いた何か(笑)。
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酸辣湯スープ。
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豆苗のガーリック炒め。
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担々麺。
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小籠包。
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わたくしたちは、プーアール茶を頼んだのですが、
お水のほうが良かったかも?

四川料理だから、とにかく辛い!!!
でも、とってもハマる美味しさに大満足でした


店員さんもとても優しくしてくれて、
わたくしにひざ掛けをしてくれたり、
お茶を頻繁に入れてくれたり、
写真を撮ってくれたり、

ありがとうございます。


ごちそうさまでした。
また辛い担々麺食べに行きます。


「シルクロード」
http://singapore.amarahotels.com/dining/silkroadrestaurantsingapore/





※※※※※※※




シルクロードの帰り、
お茶をしよう…ということになって、
タンジョンパガーの駅前の「ジャパンレールカフェ」に行ってきましたよ。


ジャパンレールカフェは、なんとJR東日本が開業したお店だそうで、
「飲み物が美味しいよ〜!」と、お友達のM子さんから聞いていました。

ずっと、行ってみたいな〜と思っていたんです。


店内はものすごく混んでいて、
ずっと満席状態でした。
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あ、これは、お客さんがたまたま帰った時に撮ったものです。


旦那さんオーダーの「抹茶ラテ」6・2ドル。
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わたくしオーダーの「ミックスジュース」6.2ドル。
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ミックスジュース、日本の味〜!!!!
シンガポールではなかなかお目にかかれないですよ!!
めっちゃ美味しくて感動です。

旦那さんの抹茶ラテも、とても美味しかったらしいですよ♪



他のお客さんを見ていると、
チーズバーガーを頼んでいる人が多いな〜っと。
ハンバーガーのバンズは「浅野屋」のものを使っているのだとか。


店内にも、持ち帰り用に浅野屋のパンが売られていてびっくり!!
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しかも、その下に熊本の米まであるし!!
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米がちょうど切れていたので、買って帰るわたくしたち(笑)。ナイスタイミング。


他に、青汁やルイボスティなども売られていましたよ。
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本当はいちごミルクヨーグルトドリンクが飲みたかったんだけど、
今日はないのよ〜と、言われちゃったので、また再トライしに行きたいです♪




posted by ユウ at 07:00| シンガポール レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする