2016年10月22日

ヴィエノワと体重。

わたくしは、パン作りをするので、
パン屋さんに陳列してあるパンを眺めるのが趣味です。


シンガポールで、トレイもトングも持たず、
ただぐるぐるパン屋の店内を舐めるように見ている人間が居たら、それはきっとわたくし。

かなり怪しくてスミマセン。



先日、どこぞのパン屋さんで、
チョコチップ入りの「ヴィエノワ」が美味しそうだったので、
早速作ってみました。

DSCF9913.JPG

…ええと。
コッペパンじゃないよ。



ヴィエノワは、「ウィーン風のパン」という意味で、
卵とバターがふんだんに使われたフワフワのパンです。

チョコチップを入れたので、それに合う生地を…と、生地の水分は牛乳にしました。



ヴィエノワの特徴、いくつものクープは、
二次発酵前の成型後すぐに入れるのがポイントですよ♪




お店では、1個3・2ドルという高額で売られていたので、
自分で作るとタダだ!!!と、嬉しくなりました。⇒いや、タダじゃね〜だろ…と、旦那さんに突っ込まれました。




※※※※※※※




最近、お久しぶりのお友達に会うと、
必ず「ユウさん、痩せてない?!大丈夫?!」と、言われます。


いえ。
これがわたくしのベスト体重な気がいたします…。



わたくしの身長は159pです。
20代の時の体重⇒39`〜41`。 仕事のストレスで大食いでも体重が増えなかった黄金期。
30代前半の体重⇒46`〜48`。 残り物まで食べていたらあれよあれよと増加。
30代後半の体重(今現在)⇒44`〜45` 



現在は、
痩せすぎでもなく、太りすぎでもなく、気に入っていた高校時代の体重に戻りました。



何で痩せたの?!
と、みなさんにいっぱい訊かれるので、考えてみたところ、
毎日朝食で食べていた、
グリークヨーグルトを半年ほど止めたことしか思いつきません。



わたくしは、
グリークヨーグルトが大好き過ぎて、寝る前にも食べていたくらいだったのですが、
何しろ、普通のヨーグルトよりコスト高だったので、節約の為にストップしたところ、
するすると体重が落ちました。



みなさまに、こうやって説明しても、
「うそ!ヨーグルトやめただけで痩せないよ!なんかやってるでしょ?!」と、
疑われます。

わたくしは日ごろの行いが悪く、邪悪な顔をしているので、疑われても仕方ないのですが、
それ以外本当に何もやっていません。。



グリークヨーグルトをやめた当初は、
ヨーグルト売り場の前を通るのが辛くて、
「うおおおお!!!」と、禁断症状が出そうでしたが、
半年後の現在は別に食べたいとも思わなくなりました。
慣れというのは、すごいものです。



あ、これはわたくしの体験談であり、
全ての人に当てはまるわけではないので、よろしくお願いします。

あまりにもいろんな人に言われるので、
なにやら書きたくなっただけです。



あ、痩せても、残念ながら下半身デブは相変わらずです…。
足が細くなりたい…。ついでに長くもなりたい…。





本日も大切なお時間をいただきまして、ありがとうございました。





タグ:ヴィエノワ
posted by ユウ at 07:00| シンガポール パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月13日

シナモンロールと地味な顔。

シナモンロールを作りました。


いつも作る、シナモンをグルグル巻きこんだだけのものでは練習にならないので、
今回はちょっとひとひねり。


こんな成形にしてみました。
DSCF9898.JPG


大好きです。これ。
DSCF9901.JPG




※※※※※※




わたくしには、M子さんというシンガポールでとても仲良くしているお友達がいます。



M子さんとよくアクセサリーや洋服を眺めるのですが、
彼女とわたくしの趣味が真逆のため、
しばしば意見が対立いたします(笑)。



M子さんは、わたくしに、
服は明るめなもの、アクセサリーは上品なものをお勧めしてこられます。



でも、わたくしの顔は、
とても地味でどこにも特徴がないため、顔回りを少しでも華やかにするために
アクセサリーはド派手にしたいのです。



だって、わたくし、こんな顔なんですもの。
052.JPG
↑↑↑以前載せましたが、これは母が描いたわたくし。
母にはわたくしがこんな顔に見えているらしいです。ぷぷ。



わたくしのことを知っている方は、
きっとこの絵に大爆笑していることでしょう。旦那さんもそのひとりでございます。




母の名誉のために申し上げておきますが、
決して母は絵が下手なわけではありません。


むしろ、とっても上手です。
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昨日も、緑とオレンジのビジューがじゃらじゃら付いた派手なピアスを買おうとしたら、
M子さんに全力で止められました。


M子さんはとても優しいお人なので、はっきりおっしゃいませんが、
どうやら、わたくし趣味が悪いようです。薄々は気づいてましたが。




わたくしは、シンガポールという南国に住んでいるにもかかわらず、
全身黒い服ばかり着ているので、M子さんからも旦那さんからも「黒禁止令」を出されております。
全身黒だと安心するのに。





……ええと。
書いているうちに、いったい何が言いたいのか分からなくなりましたが、
M子さんとのショッピングはいつも楽しいな〜という自慢をしたかっただけの気がします。




それでは、
本日も貴重なお時間をいただきまして、ありがとうございました。



posted by ユウ at 07:00| シンガポール パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月06日

アンパンマンのアンパンを作ってみた。

日本から持ってきたのに、ずっと放置していた「速乾性チョコペン」の
消費期限が近付いてきたので、
パンになにかを描くことにしました。



わたくしは、
その昔、絵画教室に通っていたにも関わらず、絵がド下手です。


なので、
たぶん失敗しないであろう簡単な絵にしました。



アンパンマンのパンです。目とまゆげと口を描いただけ。
DSCF9878.JPG


こちらは、
バイ菌マンに襲われて弱っているアンパンマン。
DSCF9880.JPG


中身はこしあんです。

旦那さんは粒あん派。

わたくしも粒あん派。


…なぜに「こしあん」選んだんだ?




※※※※※



この間のことですが、
シンガポールの方々に混ぜてもらって、
初めて卓球をしてきました。


わたくしは、温泉で旦那さんと対戦するぐらいの経験しかありません。

でも、オリンピックで魔球を打つ石川佳純ちゃんとか見ておりましたので、
何とかなる…と、思っておりましたが、
全然何ともなりませんでした。


シンガポーリアンのコーチに素振りをひたすらさせられました。
容赦なし。


素振りがマシになったところで、
ダニエルがずっと対戦してくれました。


ダニエルは、
わたくしが際どいところに打ち返すと、すぐに諦めます。
「無理をしない…」という精神が、わたくしと似ていて、何か通じるものがありました。



卓球が終わったあと、
みんなでホーカーに行きました。

そこで、シンガポーリアンのおじちゃんが豆乳をおごってくれました。
太っ腹だな、おじちゃん。
ありがたく頂戴しました。


食事のあと、地元の果物屋さんなどに連れて行ってもらい、
マンゴスチンやランブータンなど、たくさん試食させてもらいました。
試食で「グー!グーッ!」とノリノリで褒めちぎったけれど、
普通にブドウを買って帰ってきました。




わたくしは根暗で非社交的で、
ひたすら家でパンをこねくり回している生活を送っておりますが、
今回お友達に連れて行ってもらって、
シンガポールの一面を垣間見ることができて、楽しかったです。


シンガポールは狭いけど、
いろんな世界があるんだな〜と、学んだ一日でした。


ご一緒してくださったお友達のみなさま、ありがとうございました。



posted by ユウ at 07:00| シンガポール パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする