2017年06月29日

ご無沙汰しております。ガトーショコラ・チャターボックスエクスプレス♪

ご無沙汰しております。


12月の更新以来ですので、
半年以上ぶりでしょうか。


この間、
誰とも連絡を取ってなかったので、


シンガポールや日本にいる、数少ないお友達たちから、

「お〜い、生きてる?」

「旦那と喧嘩でもして、離婚調停中?」

「シンガポール生活が嫌になって、逃亡中?」

…などなどと、思われていたようであります(笑)。



ええっと…。

ちゃんと生きていますし、
旦那さんとの仲も良好ですし、
シンガポール生活も嫌になっておりません。むしろ、好きです。


もし、ご心配をおかけしておりましたならば、
大変申し訳ありませんでした。


心配なんてしてね〜よ、という方々、
自意識過剰をお許しくださいませ



この半年、
とある理由で体調が悪く、
一時帰国したり、1月には手術をしたりと、
パソコンに向かえませんでした。


現在も、まだ本調子とまではいかず、
「しあわせパンライフ」という名のブログでありながら、
パンを作る気力がなく、
食事を作るのが精一杯という感じです。



というわけで、
ゆっくりの更新になるかとは思いますが、
また、この微妙過ぎるブログに、暇つぶしに遊びにきていただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。




※※※※※



パンよりも短時間で出来るので、
ガトーショコラを作ってみました

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旦那さんは、
久々の手作りおやつに、感動していました。


わたくしは味見をしていないので、
美味しくできたのかどうか定かではありませんが、
いつも作るガトーショコラのレシピなので、いつもの味だと思います。


しっとりが美味しいガトーショコラですが、
この「しっとり」は、焼き上がった後が勝負!


写真ではわかりずらいのですが、
焼き上がった直後は、中央が膨らんでいます。
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しかし、冷めてくると、
中央が凹んできます。
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まだ、少しあたたかいうちに、ラップでぴっちり覆い、、
完全に冷まします。
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完全に冷めたら、
冷蔵庫へ。


次の日が食べ頃ですが、
我が家は午前中に作って、夜に旦那さんに出しちゃいました。
なんの問題もなかったようです。



※※※※※



さて、ブログを更新していない6か月の間に、
タンジョンパガー駅が劇的に変化を遂げていました。


このあいだ、タンジョンパガー駅徒歩1分のところに出来た、
ダウンタウンギャラリーというところで旦那さんとランチをしに行ってきました。

ダウンタウンギャラリー
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ダウンタウンギャラリーの1階にある、
「チャターボックス・エクスプレス」。
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その名のとおり、チキンライスで有名なオーチャードホテルの「チャターボックス」の
簡易版のお店です。

レジで注文して、
番号の書かれた注文レシートを受け取り、番号が鳴ったら自分で取りに行くという方式です。



チャターボックスの高級感は全くないんだけど、
味はほぼ同じですよ〜。(ちょっとスープがぬるいくらい…?(笑))
だけど、値段が激安なのです。


わたくしが頼んだ、プロウン・ラクサ10ドル。
これに、野菜とミネラルウォーターをつけて、プラス3ドル。
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旦那さんの頼んだ、コロ・ミー8ドル。
これに野菜とカラマンシージュースをつけて、プラス3ドル。
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店員さんが「食べてみて!」と、なんと中華サラダをサービスしてくださいました!
感動〜!!!(泣)そして、超美味しい!
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(左がカラマンシージュース。カボスのような甘酸っぱい味です。)


本当は本家のチャターボックスでよく食べる「ホワイト・カレー」が食べたかったのだけど、
土曜日というお客の少ない日に行ったからか、作ってない…とのことだったのは、
残念でした。


でも、安くて、美味しくて、大満足のランチでした♪
DSCF0020.JPG


ダウンタウンギャラリーの中には、
まだまだ興味深いお店がたくさんあったので、
平日にでもひとりでランチしに行こうかな〜♪



posted by ユウ at 07:00| シンガポール レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする