2015年05月12日

絶品ベーグルサンド!掲載していただきました〜♪

レシピブログさんの、
お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する
"くらしのアンテナ"のコーナーにて、私のレシピをご紹介いただきました!



▼掲載レシピ
『混ぜるだけ!鮭フレークと千切りキャベツで絶品ベーグルサンド♪』
http://www.recipe-blog.jp/profile/88520/blog/13881096



▼掲載記事
春のピクニックにぴったり!簡単オシャレな「ベーグルサンド」レシピ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100651



こちらは、1年以上前の写真でございます〜♪
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こうして見ると。
以前の方が、ベーグルの形がキレイな気が…。
ちゃんとペカッと「照り」がありますもの…。
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実は、こちらシンガポールでは、
「鮭フレーク」めちゃめちゃ高いんですよ(泣)。
スーパーで7ドルくらいで売ってるのを見ました。(約650円)


懐事情のさみしい我が家では、
セレブの食べ物「鮭フレーク」を買うことができないので、
みなさま、よろしければ代わりに作ってやってくださいませ〜(^^)。
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posted by ユウ at 07:00| シンガポール パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月09日

ふしあわせパンライフ・チョコメロン♪

この前、
我が家のリビングルームの電球が切れた話をちょこっとさせていただきました。


リビングルームの照明は2つあり、
1つにつき6個の電球が設置されております。(計12個)
そのうち、9個も電球が切れていたにもかかわらず、約1か月放置しておりました。



私はどちらかというと、薄暗いところが好きなので、
このままでも良かったのですが、
旦那さんが嫌がっておりました。


シンガポールで、毎日何も考えず、のらりくらりと生活をしていけますのも、
旦那さんのおかげであることは疑いもありません。
部屋ぐらい明るくしてあげようと、旦那さんの希望を叶えることに決めました。



まず、近所のスーパーを3軒を回りました。
しかし、同じ電球を見つけることができません。


設置されていた電球は、珍しい形をしており、
聞いたことがない怪しいメーカーのものでした。
そのため、この日まる1日電球探しの旅に出ることになりました。


結局、電車に乗って何軒か電気屋さんを回ったのですが、
最終的に辿り着いたのが、オーチャードの高島屋にある「ベスト電器」でした。

最初から、日本人御用達のベスト電器に行ってれば…。
家を出てから3時間も経過しておりました。


私が「コレある?」と電球のサンプルを店員さんに見せると、
親切なおね〜さんが、「これだよ!」と電球を選んで下さいました。


10個の電球を抱え、家路に着き、早速装着してみました。
しかし…。
なんか形状が違います…。


全面的に信用してしまい、きちんと確認しなかった私の落ち度でございます……。
また交換しに、ベスト電器へとんぼ帰りする羽目になりました。


もう、信用できるのは自分だけだと肝に銘じ、
交換の時は自分で目を皿のようにして電球を選びました。


再び家に戻った時は、夕方5時を回っておりました。


苦労した甲斐があって、
昨夜から家の中はとても明るくなりました。
おそろしく眩しいです。


旦那さんは帰宅すると、明るさに歓喜の雄叫びをあげておられました。


私は「これは誰のおかげなのかな?」と、
恩着せがましく旦那さんに何度も尋ねてしまいました。



しかし。
まだ我が家には重大な欠陥が。


ディベロッパーに放置され続けているバスルームの水漏れが、
段々とヘビーになってきました。


じんわり水が床から浸み出ている⇒湧き出ている。
に変化しつつあります。


彼らがいつまで放置するのか興味もあり、今まで大人しくしておりましたが、
黙っていられない状況になりつつあります。


カーテンレールも一部外れたままなので、
いつカーテンレールが落ちてくるか、スリル満点の毎日です。






いちおうブログ名が「しあわせパンライフ」なのですが、
シンガポールに来て以来、めっきり「しあわせ感」が薄らいできたように思います。


いっそのこと「ふしあわせパンライフ」に改名しようとも考えたのですが、
もう少し辛抱してみようと思い留まりました。



とりあえず、しあわせオーラをなんとか醸し出そうと、
チョコチップメロンパンを作りました。

チョコチップを入れすぎたためか、
クッキー生地が割れに割れ、パンではなく「岩」になりました。

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どうでしょう…?
この岩…。しあわせ感あふれてます?



※※※※※※


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▼私の掲載レシピ
『えのきで節約!簡単シュウマイ』
http://www.recipe-blog.jp/profile/88520/recipe/609300

▼掲載記事
GW後の節約に!ひき肉を使った簡単おかずレシピ5選
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100663


宜しければ、ご覧くださいませ〜。


posted by ユウ at 07:00| シンガポール 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月06日

ウィンナー・エピ♪

最近、
リビングルームの照明の電球がいくつか切れ、
夜になると部屋の中が薄暗いのです。


照明器具は、あらかじめ部屋に設置されていたものですが、
LED電球というような、粋な計らいは無いようです。


根暗な私には、ぴったりの明るさなのかもしれません。


しかし、旦那さんがぶーぶー文句を言うので、近日中に付け替えを余儀なくされそうです。




そのような薄暗い部屋で、
旦那さんの帰宅を待ちながら、夜な夜なパンを焼いております。


上手く出来た時は、
暗闇の中で独りほくそ笑んでいます。


昨夜は、「ウィンナー・エピ」を。
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通常「エピ」は、長いパンですが、
切り分けるのが面倒なので、最初から短く作ってみました。


エピはフランス語で「麦の穂」をいいます。


私の麦の穂は、何故かずんぐりむっくりに。
フランス人から「エピを名乗るな!」というお叱りが聞こえてきそうな出来栄えです。


せっかく日本の粗挽きウィンナーを使ったのに、残念無念〜。



そういえば、
日本に居る時、クリスマス時期、こんなんも作ったなぁ。。(これはベーコン・エピです。)
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posted by ユウ at 07:00| シンガポール パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする