2017年09月20日

「アーモンドフロランタン」と甘いもの♪

アーモンド好きの旦那さんのおやつ♪


「アーモンドフロランタン」を作りました
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根が大雑把なものだから。
綺麗に四角くカット出来ずだけれど…。。汗



旦那さんは「会社で食べる〜。」と、喜んで何枚か持って行かれました。



生クリームとか。
アーモンドプードルとか。
たっぷり使うので、カロリーお高め。

気休めで、上白糖➡キビ砂糖にしてみたけれど(笑)。


美味しくって、
やめられない、
止まらない〜♪
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このところ、甘いものが欲しくて仕方ない…。。

我慢できず…。
「アンリシャルパンティエ」でテイクアウェイ。
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M子さんとお茶した時は、(オーチャードの渡邉珈琲にて)
ロールケーキを食べ…。
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足りずに餡トーストを食べ…。
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こちらは、年中常夏だけれど。
何故かわたくしに食欲の秋が到来……。。。





※※※※※※※



昨日、明治屋で買い物をしていたところ。


シンガポーリアンの若い女性に、
「ねえ、あなたの靴いいわねっ!どこで買ったの?」と声を掛けられました。


え‥??
1年半履いて、薄汚れたこのスニーカーがいいの……???


「日本で買ったの。シンガポールで売ってるのかな〜。
 フランス製のスニーカーなんだけど。」

と、話していたところ。


近くにいらした、白人の中年女性もやってきて、

「わたしも素敵だと思ってたの!!」…と(笑)。



お2人とも、
履きつぶした、汚いわたくしのスニーカーの写メを撮らせて欲しいとまで
おっしゃるので、思う存分四方八方から撮っていただきました…(笑)。



お二人の気に入られたスニーカーはこちら。
「ノーネーム」といいます。
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上記の写真は、わたくしの持っているものと全く同じものでございます。


実は、10年前から履きつぶしては、色違いの新しいものに買い替え、
これで6足目。


一度履いたら、あまりの良さに手放せないでいます
(身長159pのわたくしがこれを履くと167pになります♪)




履きまくって、薄汚れたスニーカーでも、
「いいな〜。」なんて、思ってくれる人がいて、なんだか嬉しかったです





その後、
白人の女性としばらく立ち話を♪♪

「日本の桃って美味しいのね〜!一度食べたらやめられなくて。
 また買いに来たの!」と、なんと2つで28ドルの桃が、女性のカートの中に!!!(驚)

「日本の桃を褒めてもらえてうれしい!
 でも、わたしにその桃は買えないわ…。。高すぎですよ〜。。」と返しました(笑)。


その女性は贅沢にも、
ハーゲンダッツバニラの上に乗せて日本の桃を食べるのがお気に入りらしいです
いいなァ〜ッ!!


その後、女性に美味しいフルーツシェイクの作り方まで教えてもらい、
実りの多いお買い物となりました




わたくしは、引きこもりで口下手ですが、
人に話しかけられるのは、とても好きです。


シンガポールに住んでいると、
全然知らない人と、こうして気軽に交流できるのは嬉しいなぁ…。。







posted by ユウ at 07:00| シンガポール パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月13日

ホテルブレッドと歯が欠けたおはなし♪

フレンチトーストが食べたいな〜と。


でも、朝作るの面倒だな〜。。


そうだ!
フレンチトーストっぽいパンを作ろうっ!!と。



「ホテルブレッド」を作りました♪

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フレンチトーストの材料である、
・牛乳
・卵
・はちみつ
・砂糖
・バター
………を、全部パン生地にたっぷりと練り込みました♪♪


照明の関係で全くわかりませんが、
パンのクラムは、ほんのり黄色で、色もフレンチトーストっぽいです



左右の端っこの切り落としも美味しいっ。
夜なのに思わずつまみ食いしてしまいましたが、至福の時間でございました



朝、また食べるのが楽しみだな。
今度は軽く焼いてみようっ。






※※※※※※※





昨日の朝、
旦那さんはわたくしの作った、鮭おにぎり🍙を召し上がっておられました。



旦那さんは、基本、携帯を見ながら朝ごはんを食べるのですが、
ふと、顔を上げ、

「ね〜。おにぎりに何か硬いもの入れた?
 ガリガリッてしたやつ入ってたよ。
 でも、俺、勇敢にもかみ砕いて飲み込んでやったけどね!!」

……などと、何やらわたくしに対して言い掛かりをつけてきました。



旦那さんは鮭がとてもお好きなので、
特別に沢山入れてあげたのに、ヒドイ言い様だわ……と、思ったのですが、

ふと旦那さんの口元に視線が止まりました。


あれ……?
なんだか
旦那さんが変だぞ…?


おいおい。。
旦那さんよ……前歯が欠けてるぞ。



どうやら、前歯の詰め物が取れたようです。





その日、彼は会社に行く前に歯医者に行き、
前歯を治してもらったそうです。
(どこが欠けてたのか分からないくらい、美しい歯になっておりました。)




「誰も見てないって〜。そのまま会社に行ってもいいのに〜。
 前歯が無くても充分オトコ前やで。」


……などと、妻らしく、一応優しいウソをついたのですが、



旦那さんは、「笑えないやん。話せないやん。恥ずかしいやん。」と。



あんまり身なりを気にしない旦那さんも、
歯が欠けるのは恥なんだナァ‥…と、結婚11年目で新たな発見をいたしました。






ところで。
わたくしたちがいつも診ていただいていたドクターが辞めてしまって、
歯医者難民になっていたわたくしたち夫婦。


今回、旦那さんは同じ歯医者さんで、
違うドクターにちゃちゃっと治していただいた模様。


わたくしは最近日本に帰国したので、
その時に歯石を取って貰ったのですが、次はどうしようか‥‥と、悩む〜。。
特に海外では、なかなか情報が入ってこないし、困る〜。。。








posted by ユウ at 07:00| シンガポール パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月10日

マロンパンと「Canton Paradise」でランチ♪

もう秋だから…と。


今度はマロンパンを焼きました。


夜の9時に焼き上がったマロンパンたち♪
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2年前の夏に、パリで買った、
チューブのマロンペーストの消費期限が切れていなかったので、
巻き込んでみましたよ。


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モンブランを作る時用のペーストだから、とっても美味しいです♡。


使用したのはこちら♪
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スーパーで4個入りでした。


日本でも、成城石井で買ったことがあります。
1つ300円くらいだったかな‥。。→定かではありません。


トーストにバターを塗って、その上にこのペーストを塗っても美味しいよ♪♪




※※※※※※※



先週、旦那さんが出張でベトナムに旅立ちました。
(あ、もう帰ってきましたが。)



国際線を利用する時は、
2時間前には空港に到着…。

交通機関が麻痺していたり、道が混んでいたら…と不安だから、ちょっと早めに家を出て…。
結果として、ちょっと早めに着いちゃう。
……というのが、わたくしの中の常識でございます。



この日、旦那さんの乗る便は、夜の8時25分だったので、
6時25分にはチャンギ空港に居なくてはいけない…というのが、
わたくしの中の計算でした。



うちの旦那さんは、
ものすごくのんびりさんです。


結婚して早11年が経とうとしておりますが、
焦っている旦那さんを一度も見たことがありません。


いつも、のんびり〜。
ゆったり〜……の、お人。



見ているわたくしがハラハラします💦


今回も、ハラハラさせられた〜っ!!


だって。。
旦那さん、6時なのに、家に居たんですよっ!!!



わたくし 「ちょっと、もうそろそろ出ないと!!タクシーは?呼んだの?!」

旦那さん 「あ、今呼ぶね。3分後に来てくれるって〜。じゃあ、ロビーに行ってよっかな。」のんびり〜。




……実は、
この30分前に、旦那さんは、
「シャワー浴びようかなっ。」と言い出しました。

わたくし 「ホテルに着いたら浴びたらいいじゃん!もう時間ないよっ!」
旦那さん 「俺、汗臭くない?俺のお隣に座る人がクサくて可哀想じゃん。」
わたくし 「クサくない!クサくない!」
……という会話をいたしました。。。




この日、こんなに彼はのんびりしていたのに、
ちゃんと6時25分ごろにチャンギ空港に到着したそうです。



せっかちのわたくしとしては、
いつもドキドキハラハラ‥…。。

心臓に悪いから、もう少しだけ急いで欲しいよ〜。。。




※※※※※※※


以前、M子さんと行った、
マリーナベイサンズの中にある「Canton Paradise」に再訪問してきました♪

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今回は、M子さんとM子さんの台湾駐在時代のお友達と3人で♪

飲茶は3人だと色々種類が頼めて嬉しいです。

チャーシューバン。
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海老餃子とシュウマイ
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キャロットケーキ(大根餅)
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チャーハン
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酢豚
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お会計は一人27ドルくらいでした♪
やはり、飲茶は裏切らない〜!!美味しいっ♡




この後、タンジョンパガーの「パントラー」に移り、
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ショートケーキとアイスレモンティをいただきました♪
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パントラーは、ケーキは絶品なんだけど。
ドリンクが個人的にはイマイチなんですよね…。


いつも
アイスコーヒーもカフェラテもアイスティも薄いっ。→3人共通意見です。

昔、デンプシーヒルにあったアンリシャルパンティエでも感じたことです。
現在、タンジョンパガーの駅中に出来たアンリは飲み物が美味しくなったので嬉しいんだけど。
作る人によるのかな〜。。




何はともあれ、
楽しい時間はあっという間。


夕方6時まで3人でお喋りし倒すという…。
3人いると、会話も盛り上がりますね(笑)。






posted by ユウ at 07:00| シンガポール パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする